Home

Advertisement

 
Previous | Memories | Tell a Friend | Next
 
panter_ushka
panter_ushka
31 March 2008 @ 09:29 pm
Домашнекулинарное  
Пришла с работы пораньше, делать было нечего дело было вечером вот ужин приготовила, практически итальянский.

Photobucket



Ингредиенты : паста итальянская разноцветная, креветки таиландские замороженные, сливки м специи отечественные, сыр соленый тоже наш родной, тнува, вино сами видите какое.

И крупным планом, по моему красиво

Photobucket


Френдов, соблюдающих кашрут, заранее прошу извинить, я ж не кушать предлагаю, а так, поглядеть!
Tags:
 
 
Current Mood: Веселенькое
Current Music: Люблю я макароны
 
40 comments | Leave a comment
 
( Post a new comment )
Пианист Сидоров[info]sur_price on March 31st, 2008 07:05 pm (UTC)
Кьянти DOCG не из одноимённой долины, без чёрного петуха на жёлтом фоне, под классификацию Chianti Classico не попадает, тосканцы не оценят :). Pasta con formaggio e frutti di mare зачотная :)
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:15 pm (UTC)
Да знаю я :( только то что с петухом, уж больно дорогое, дороже даже чем в долине кьянти, вот, пошли на компромисс, купили это вино, кстати неплохое. Хотя я лично кьянти не слишком уважаю, для меня терпкое слишком.
Пианист Сидоров[info]sur_price on March 31st, 2008 07:23 pm (UTC)
Да ладно:)Но могу посоветовать хорошие лавчёнки во Флоренции и Сиене:) Не дороже 13-18 евро в зависимости от года урожая
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:36 pm (UTC)
Не сыпь мне соль на раны.. Сиенна! Флоренция! Флорентийский бифштекс, а какие пирожные!
Пианист Сидоров[info]sur_price on March 31st, 2008 07:40 pm (UTC)
Ладно, не буду сыпать сахар в пиво :)
Фортунка[info]fortunca on March 31st, 2008 07:32 pm (UTC)
я вижу, вы знаете предмет
А что, кроме Кьянти, и вообще вина, Вы посоветуете к пасте?
Есть люди, не переносящие вин.
Так вот, для них?
Спасибо:)
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:37 pm (UTC)
Re: я вижу, вы знаете предмет
Ну я кулинар самоучка. И строгих правил не придерживаюсь, сочетаю что бог на душу положит. По моему и просто с соком будет вкусно.
Фортунка[info]fortunca on March 31st, 2008 07:45 pm (UTC)
Re: я вижу, вы знаете предмет
+ одна!:)
Пианист Сидоров[info]sur_price on March 31st, 2008 07:38 pm (UTC)
Ну, не такой уж я знаток.......
Всё понты больше :)
Водку италийцы не пьют...... Кока-колу, в оригинале тоже...Пиво итальянское по мерзости не уступает испанскому..... Даже не знаю, что сказать :)
Фортунка[info]fortunca on March 31st, 2008 07:43 pm (UTC)
Re: Ну, не такой уж я знаток.......
ОК, тогда придется пренебречь италийским этикетом:)
Я тоже когда-то обратила внимание, что они водку не жалуют.
А мне бы понравилась к этой чудной пасте -
Кровавая Мэри, настоящая, с черным и белым перцем, и долькой лимона.
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:46 pm (UTC)
Re: Ну, не такой уж я знаток.......
Честно говоря и вина итальянские кислятина. Хотя я в Греве де кьянти обнаружила десертный кьянти! Сладкий!
Пианист Сидоров[info]sur_price on March 31st, 2008 07:53 pm (UTC)
Re: Ну, не такой уж я знаток.......
Решительно несогласен :)
panter_ushka: Котишка[info]panter_ushka on March 31st, 2008 08:02 pm (UTC)
Re: Ну, не такой уж я знаток.......
Ну вообще то я в спиртных напитках только теоретик. Читала много, пробовала, умные слова для поддержания беседы знаю, а употреблять так практически две капли . И вкус у меня неправильный, неаристократический, мне б чего послаще:)
wolfriend[info]wolfriend on March 31st, 2008 07:08 pm (UTC)
Когда-то в детстве, во время кампании против "духовного убожества стиляг", прочитал какое-то сатирическое стихотворение о диалоге двух модниц. Одна из них с восторгом рассказывает другой о только что прочитанном романе не то Ремарка, не то Хемингуэя. Запомнилось ее восторженное восклицание, которое сейчас пришло на ум при разглядывнии картинки:
"...- Там героиня хлещет "Кьянти"!..."
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:17 pm (UTC)
Ой, хлещет! Стиляга я наверное..
wolfriend[info]wolfriend on March 31st, 2008 07:28 pm (UTC)
Еще вспоминается такая стихоза Р. Рождественского:

Жалею, жалею девочек.
Очень смешных девочек.
Еще ничего не сделавших,
Уже ничего не делающих!
Еще жалею мальчиков.
Очень смешных мальчиков...
Мальчиков-"ремарчиков".
Они заучили начисто,
Вчитываясь в Ремарка -
Названия вин ненашенские,
Звучащие ароматно...

И так далее. Не помню всё:))
panter_ushka: Котишка[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:39 pm (UTC)
Да уж, когда то названия "ненашенских" вин и блюд и впрямь звучали загадочно.
Фортунка[info]fortunca on March 31st, 2008 07:53 pm (UTC)
хорошо ей хлестать...кьянти:)
тут проблема -что бы похлестать к такой пасте, чтобы было прилично и приятно?
Вот, здесь говорят, что у итальянцев альтернативы кьянти нет.
А на десерт они едят овощи.
Интересно, сухой мартини подошел бы?
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:58 pm (UTC)
Десерты! О!
А на десерт они пью кофе с ледяным ликером лимончелло. И вообще там десерты вкусные.
Фортунка[info]fortunca on March 31st, 2008 08:08 pm (UTC)
Re: Десерты! О!
да, десерты прекрасные. 10 лет прошло, а я до сих пор помню:)
а салат ПОСЛЕ обеда - это было так удивительно...
Begemot[info]gipa on March 31st, 2008 07:24 pm (UTC)
Я-бсъел!
panter_ushka: лапа[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:34 pm (UTC)
Уже и без тебя все уплели! Еле еле сфоткать успела.
Фортунка: firecat[info]fortunca on March 31st, 2008 07:34 pm (UTC)
Боже мой... проглотила слюнки...
Такого не бывает!:)
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:48 pm (UTC)
Бывает! И очень просто готовится, минут 10 работы и все! у меня все рецепты для ленивых хозяек.
Фортунка[info]fortunca on March 31st, 2008 07:55 pm (UTC)
Замечательно!
Это - для меня!))
panter_ushka: Котишка[info]panter_ushka on March 31st, 2008 08:10 pm (UTC)
Секретный рецепт!
Креветки замороженные чищеные уже, промыть теплой водичкой чтоб оттаяли немножко, чуть чуть обжарить на сливочном масле, залить сливками 15 процентными, посолить, поперчить, добавить немножко специи "тааровет ле паста" и чуть чуть ротев чили хариф, прокипятить пару минут. Выдавить туда пару зубчиков чеснока. Готово! Ну а пасту любую сварить пара пустяков! Приятного аппетита.
Фортунка[info]fortunca on March 31st, 2008 08:15 pm (UTC)
Re: Секретный рецепт!
Спасибо! Такой рецепт нам подходит! Я его сохраню:)
maarbolet: 010гейша[info]maarbolet on March 31st, 2008 07:39 pm (UTC)
4есно говоря слюни-то хлещут, но воля сильней!
Зато у меня точно такая же скатерть!
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:49 pm (UTC)
Это я специяльно для фотогеничности постелила!
А люди со слабой волей уплели прямо на кухонном столе:)
maarbolet: добрая фея[info]maarbolet on March 31st, 2008 07:56 pm (UTC)
Я их понимаю! Не всегда жя такая была...но я себе это возмещаю палочками, хоть они из рыбы, но запах всеж есть.
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 07:59 pm (UTC)
Да, салатик из палочек рулит.
maarbolet[info]maarbolet on March 31st, 2008 08:05 pm (UTC)
Я их и без салатика, прям из пакетика, с черным хлебцом или даже без. С авокадой - мммммммм!
panter_ushka: Котишка[info]panter_ushka on March 31st, 2008 08:06 pm (UTC)
ЭХ! Люблю повеселиться, особенно вкусно покушать!
maarbolet: модерн[info]maarbolet on March 31st, 2008 08:10 pm (UTC)
И я! Но на мне это заметно невооруженным глазом...издали, причем.
panter_ushka[info]panter_ushka on March 31st, 2008 08:14 pm (UTC)
Грустно так..
И на мне уже тоже начинает становиться заметно.. Брюки 40 размера очень трудно застегиваются..
maarbolet: карррова![info]maarbolet on March 31st, 2008 08:24 pm (UTC)
Re: Грустно так..
Гыыыыыыыы! Сороковой - это такой, кабутта ваще из области иррацыональных чисел, типо теласложения почти нету, а есть тока телавычитание? Карочи, фея.
Ая - могучий мазлшор, как я могу быть такова размера?!
lozhka_vilka[info]lozhka_vilka on April 1st, 2008 06:08 am (UTC)
по моему красиво
-
очень)
panter_ushka[info]panter_ushka on April 1st, 2008 04:54 pm (UTC)
Спасибо!
Надежда Либерман[info]krupelega on April 1st, 2008 05:44 pm (UTC)
спасибо-вкусно-красиво!!!
panter_ushka[info]panter_ushka on April 1st, 2008 06:10 pm (UTC)
Спасибо!
 

Advertisement